スタッフブログ
小岩に新しくオープンしたベトナムサンドイッチ屋さんにお邪魔しました！
2018-07-04
おはようございます！
今日の小岩は風が強く少しジメジメしております(；´∀｀)
今日の小岩は風が強く少しジメジメしております(；´∀｀)
昨日終業間際Twitterをぼーっと見ておりましたら6/30にベトナムサンドイッチのお店が小岩にオープンされてるのを見かけたので行ってまいりました！
スマイルバインミー
公式HP⇒https://country-food-restaurant-148.business.site/
〒133-0056
東京都江戸川区南小岩7-13-7
TEL：090-2904-4094
営業時間
8時00分～21時00分
フラワーロード沿いにあり、スーパーのおおぜきとツタヤの間ぐらいの所にあります！
大変綺麗な店内でした！昨日は暑かったので涼しい店内で本当助かりました・・・(*´∀｀*)
◆「バインミー」ってどういう意味なんだろう？って思って調べてみました。
バインミー（ベトナム語: bánh mì, bánh mỳ）は、ベトナムのサンドイッチである（本来は単に「パン」を意味する）。
長さ20センチメートルほど（badnh mì queなど細長いものも存在する）の柔らかいフランスパン（バゲット）に切り込みを入れ、バター（マーガリン）、パテを塗り、野菜、ハーブ類、肉などをはさみ、ヌクマム（魚醤）などのソースを振り掛ける。携帯性のよさから屋台だけでなく、バスターミナルなどでは駅弁がわりとして新聞紙に包んでも売られる庶民のファーストフード。同じくフランスの植民地支配を受けたカンボジア、ラオスでも一般化している。
Wikipediaより
公式HP⇒https://country-food-restaurant-148.business.site/
〒133-0056
東京都江戸川区南小岩7-13-7
TEL：090-2904-4094
営業時間
8時00分～21時00分
フラワーロード沿いにあり、スーパーのおおぜきとツタヤの間ぐらいの所にあります！
大変綺麗な店内でした！昨日は暑かったので涼しい店内で本当助かりました・・・(*´∀｀*)
◆「バインミー」ってどういう意味なんだろう？って思って調べてみました。
バインミー（ベトナム語: bánh mì, bánh mỳ）は、ベトナムのサンドイッチである（本来は単に「パン」を意味する）。
長さ20センチメートルほど（badnh mì queなど細長いものも存在する）の柔らかいフランスパン（バゲット）に切り込みを入れ、バター（マーガリン）、パテを塗り、野菜、ハーブ類、肉などをはさみ、ヌクマム（魚醤）などのソースを振り掛ける。携帯性のよさから屋台だけでなく、バスターミナルなどでは駅弁がわりとして新聞紙に包んでも売られる庶民のファーストフード。同じくフランスの植民地支配を受けたカンボジア、ラオスでも一般化している。
Wikipediaより
◆メニュー！
メニューはベトナムサンドイッチメインです！
お肉がチャーシュー、ポーク、チキン、ビーフと有り、ソースがオーロラソースかチリソースで選べます！店員さんはチリソースがオススメなのだそうですよ！
パクチーが苦手な方はパクチー抜きも出来るそうです、好きな方はトッピングでプラスも出来ます！
メニューはベトナムサンドイッチメインです！
お肉がチャーシュー、ポーク、チキン、ビーフと有り、ソースがオーロラソースかチリソースで選べます！店員さんはチリソースがオススメなのだそうですよ！
パクチーが苦手な方はパクチー抜きも出来るそうです、好きな方はトッピングでプラスも出来ます！
◆トッピングのお肉、野菜
トッピングのお肉達(*´∀｀*)おいしそー！
トッピングのお肉達(*´∀｀*)おいしそー！
◆バインミーパテ！
今回はバインミーパテとベトナムぜんざいのセットで注文しました！
自家製のソースにパテ(豚レバー)、チャーシュー、なます(大根とにんじん)、きゅうり、パクチーが入ってます！
かなりボリューミーでお肉とパテが美味しいです！なますのお酢の加減等もいい感じでパンも香ばしくていい感じでした！
今回はバインミーパテとベトナムぜんざいのセットで注文しました！
自家製のソースにパテ(豚レバー)、チャーシュー、なます(大根とにんじん)、きゅうり、パクチーが入ってます！
かなりボリューミーでお肉とパテが美味しいです！なますのお酢の加減等もいい感じでパンも香ばしくていい感じでした！
◆ベトナムぜんざい！
これがまた美味しい・・・ココナッツミルクとタピオカのクリーミーなぜんざいなんですが下の層に緑豆で作られた餡が入っているそうで、それがめちゃくちゃ美味しい！
これからもっとプッシュしていくそうです！緑豆餡が本当美味しいのでかなりオススメ！
まだまだ暑くなってくる季節ですのでフラっと寄って冷たいぜんざいを食べるのもいいかもしれませんね(´∀｀)！
これがまた美味しい・・・ココナッツミルクとタピオカのクリーミーなぜんざいなんですが下の層に緑豆で作られた餡が入っているそうで、それがめちゃくちゃ美味しい！
これからもっとプッシュしていくそうです！緑豆餡が本当美味しいのでかなりオススメ！
まだまだ暑くなってくる季節ですのでフラっと寄って冷たいぜんざいを食べるのもいいかもしれませんね(´∀｀)！
◆ベトナム牛フォー！
今回はお持ち帰りだったので食べれませんでしたが店員さんオススメの牛肉フォーだそうです！
日本でフォーを作る時は鶏ガラベースが多い気がします、お肉も鶏肉だったり・・・こちらは牛ダシで作っているそうで昨日から出来た新メニューだそうですよ！
次回行った時は食べなきゃ(^q^)ジュルリ
今回はお持ち帰りだったので食べれませんでしたが店員さんオススメの牛肉フォーだそうです！
日本でフォーを作る時は鶏ガラベースが多い気がします、お肉も鶏肉だったり・・・こちらは牛ダシで作っているそうで昨日から出来た新メニューだそうですよ！
次回行った時は食べなきゃ(^q^)ジュルリ
サンドイッチも美味しかったですが甘党な私はベトナムぜんざいに一目惚れしました・・・緑豆餡とココナッツミルクのコンビネーションは最高ですね。
冷蔵庫に常備したいぐらい美味しいです(*´ω｀*)
次回はゆっくりできそうな時にお店で牛フォーを頂きたいと思います！
小岩に美味しいお店が出来て嬉しい限りです、皆さんも行ってみてくださいね！お持ち帰りも出来ますよ！(´∀｀)ﾉ
冷蔵庫に常備したいぐらい美味しいです(*´ω｀*)
次回はゆっくりできそうな時にお店で牛フォーを頂きたいと思います！
小岩に美味しいお店が出来て嬉しい限りです、皆さんも行ってみてくださいね！お持ち帰りも出来ますよ！(´∀｀)ﾉ
